湖北魔芋粉厂家提醒您：真假魔芋粉辨别需谨慎

信息来源：www.xytrxmy.com | 发布时间：2019年09月04日

魔芋用途非常广泛，经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。

 

随着人们对魔芋粉好处的认知，越来越多的人开始食用魔芋粉，在市场上销售的魔芋粉也是越来越多，价格参差不齐，有的相差很多。为什么同样是魔芋粉价格会错很远？

其实这里面有很多便宜的魔芋粉它的主要成分不是魔芋的葡甘聚糖，而是淀粉，一般淀粉的价格是几元钱一公斤的，但最差的魔芋粉也要60多元一公斤的。

 

                     魔芋粉价格

 

湖北魔芋粉厂家提醒您：真假魔芋粉辨别需谨慎，以下湖北魔芋粉批发为您讲讲湖北魔芋粉真假鉴别方法：

1、魔芋粉是晶体状的颗粒，不是很细很细的粉，真正的魔芋粉的粉沫是有腥味的，腥味小的魔芋粉品质很好，腥味大的魔芋粉品质差，没有腥味的魔芋粉一般是淀粉。

2、魔芋粉是水溶性的，魔芋粉只要与水接触就会溶解膨胀，不管是冷水还是热水，只是冷水膨胀得慢些，热水膨胀得快些。淀粉遇到冷水是不会膨胀的，会变成白色的液体。淀粉需要用冷水现调匀，变成白色的液体后，再用沸水冲，这样做的目的是让淀粉受热均匀，沸水让淀粉由生变熟，产生膨胀。给人以魔芋粉吸水膨胀得感觉。

3、魔芋粉 2-3 克，即可膨胀为 200克的稠稠的一杯，而淀粉要 12-16 克能调出，200克的一杯。

4、真的魔芋粉，加碱可以做成魔芋豆腐。假的魔芋粉是不可能做成魔芋豆腐的。

5、在冲好的魔芋粉中加入碘酊，不变色的是魔芋粉，变成蓝色的是淀粉。

 
总之：真的魔芋粉，主要成分是葡甘聚糖，是最好的水溶性膳食纤维，吃到人体内，不会被人体消化吸水，它会在人体的胃肠中过一遍，带走体内的宿便，是人体的清道夫，有通便排毒、降糖、降三高、抗癌的功效。假的魔芋粉是淀粉，吃入体内，很快被消化，血糖升高，很快变饿，对三高病人有很多的危害，尤其是糖尿病人的危害更大。

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