联系我们

公司名称:襄阳天然星食品科技有限公司

魔芋机械板块:  

田经理15172579222  

王经理13545249889

地址:襄阳市襄州区伙牌工业区农兴路2号

公司动态

当前位置:首页 >信息动态 >新闻中心>公司动态

质优价廉的湖北魔芋粉批发一定不能错过这里

信息来源:www.xytrxmy.com | 发布时间:2019年06月21日

   质优价廉的湖北魔芋粉批发一定不能错过这里:襄阳魔芋粉批发,湖北魔芋粉作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、代餐粉、调味粉和汤料粉中;魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增筋力和保持新鲜状态;胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中。

1、在食品加工中的应用
具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性,可制作各种食品添加剂,广泛应用于食品工业。用于冰淇淋的稳定剂,使口感平滑细腻;作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂,使产品外观光滑,质地疏松;可增加线面的强度,增加面条韧性;作为啤酒泡沫稳定剂,倒杯后气泡细小均匀,挂杯时间长;作为果汁和酒类的澄清剂。
 
2、在农业中的应用
魔芋葡甘聚糖溶于水后,形成凝胶状溶液,果蔬经魔芋葡甘聚糖涂膜后,在表面形成一层无色透明的半透膜,能有效地阻止O2进入果实内部,减缓由果蔬呼吸作用产生的CO2向外扩散,从而能有效达到保鲜的作用。
3、在动物饲料中的作用
用它制成的水产动物饲料水稳定性好,颗粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小,在水中仍能保持硬度和弹性。