湖北魔芋加工厂教您魔芋怎么做好吃

信息来源：www.xytrxmy.com | 发布时间：2022年04月29日

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1、香辣魔芋食物：魔芋豆制品500克，青椒1个，红尖椒1个，生抽酱油1汤勺，米醋1汤勺，芝麻油1汤勺，黄瓜适量作法：红绿辣椒洗净，切割成小圈圈，魔芋豆制品在沸水里滚煮3分鐘，捞出沥干，放进汤碗，放入洗干净的黄瓜，放入绿红辣椒圈，放入生抽酱油和米醋、芝麻油，跟魔芋搅拌均匀就可以！

2、泡菜烧魔芋食物：魔芋、泡菜、大葱、生姜、蒜头；作法：魔芋洗净后切割成条形；泡菜洗净，挤干水份，剁碎；生姜、蒜头、大葱各自切末；锅中倒进清水煮沸，放入魔芋煮数分钟，捞起来，沥干水份；炒菜锅烧开，倒进适量食用油烧开；放入豆瓣酱炒嫩后，放入酸菜炒香；加入适量清水，再调入姜沫，蒜泥；及其适量辣椒干，麻椒，白胡椒粉，米醋，生抽酱油；魔芋煮开并煮至进味后，加入适量鸡精粉；煸炒匀称，出锅撒葱段。

3、炒海魔芋食物：魔芋、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱，食用盐，味精，食用油作法：将魔芋清理整洁再切一片，放入沸水锅中焯烫。捞出放清水中洗净；,沥干预留。葱蒜各自洗净，切末预留。锅中下油烧开，放入葱蒜油爆，添加郫县豆瓣酱炒匀。加适量水大火烧开。倒进魔芋、食用盐、味精，以后转小火慢炖。待魔芋进味、料汁粘稠之时，撒上葱段，就可以盛出。

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