爱吃魔芋的你快来收藏你知道魔芋可以做成哪些美食吗

信息来源：www.xytrxmy.com | 发布时间：2020年10月14日

魔芋素食生产厂家天然星食品教你几道魔芋菜吧,天然星专业生产湖北魔芋素食和魔芋制作机械哦，中国人吃魔芋的历 史堪称悠久，可以追溯到一千七百多年前。只不过那个时候，魔芋的名字并不叫魔芋，而是叫蒟蒻。
魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。Q弹好吃的魔芋豆腐、魔芋丝做法，一起get起来吧～

 素炒魔芋 
-材 料-
魔芋200克、黄瓜1根
胡萝卜1根、姜末5克
油1勺、盐2匙
蔬果粉0.2匙、麻油1匙
白芝麻适量

-做 法-
1. 黄瓜和胡萝卜分别洗净沥干水份切成薄片；
2. 锅中烧开水放入魔芋片焯水时间不用过长；
3. 焯好水的魔芋立即放入冷水中过凉冲洗沥干水份备用；
4. 锅中倒入适量底油加热放入姜末炒香；
5. 放入胡萝卜片翻炒至变色；
6. 放入魔芋片翻炒均匀；
7. 调入盐和蔬果粉翻炒入味；
8. 黄瓜和胡萝卜片先摆入盘中再摆入魔芋片，撒上白芝麻即可。

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